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SANGALKAM : Près de 30 femmes formées en pâtisserie locale désormais prêtes à entreprendre



SANGALKAM : Près de 30 femmes formées en pâtisserie locale désormais prêtes à entreprendre

 
Après quatre jours de formation intensive, près de 30 femmes, dont des femmes handicapées et des filles déscolarisées, ont reçu leur attestation à Sangalkam. Portée par l’association Jiggen Ligéey Jëriñu, avec l’appui de Social Change Factory, en partenariat avec la mairie de Sangalkam, l’initiative vise à renforcer l’autonomisation économique des couches vulnérables.
 
La cérémonie de clôture de la formation en pâtisserie locale s’est tenue ce jour à Sangalkam, marquant la fin de quatre jours d’apprentissage intensif au profit de près de 30 femmes issues de couches vulnérables. Organisée à la Maison de la Femme en collaboration avec la mairie de Sangalkam, cette initiative a permis de doter les bénéficiaires de compétences pratiques immédiatement exploitables.
Durant cette session, les participantes, composées majoritairement de femmes handicapées et de filles déscolarisées, ont été formées aux techniques de pâtisserie sucrée et salée. Une approche inclusive qui vise à offrir des opportunités concrètes d’insertion socio-économique à des profils souvent marginalisés.
À l’issue de la formation, les bénéficiaires ont reçu des attestations, symboles de leur engagement et de leur nouvelle capacité à entreprendre dans le domaine de la transformation alimentaire. Désormais outillées, elles peuvent, dès à présent, se lancer dans des activités génératrices de revenus, que ce soit à domicile ou dans des cadres professionnels.
Présent lors de la cérémonie d’ouverture, le maire de Sangalkam, Alpha Bocar Khouma, avait salué l’initiative et exprimé son soutien à l’association porteuse du projet, Jiggen Ligéey Jëriñu. Il avait notamment lancé un appel à l’ensemble des organisations à s’impliquer davantage aux côtés de la mairie et de la Maison de la Femme pour promouvoir l’autonomisation des femmes dans la commune.
Représentant les bénéficiaires, Mina Sané, porte-parole des femmes handicapées de la zone de Sangalkam, a exprimé sa gratitude envers les initiateurs du projet. Elle a salué la qualité de la formation ainsi que son impact direct sur la vie des participantes, tout en remerciant les partenaires pour leur engagement.
De son côté, la présidente de l’association Jiggen Ligéey Jëriñu, Mme Khadidjatou D. Gaye, est revenue sur la vision de son organisation. Elle a félicité les bénéficiaires pour leur assiduité et leur détermination, tout en saluant l’engagement du maire en faveur des femmes, en particulier celles issues de milieux vulnérables.
Elle a toutefois souligné que cette initiative ne constitue qu’une première étape. Selon elle, de nombreux défis restent à relever dans la zone de Sangalkam. L’ambition de l’association, en partenariat avec ses collaborateurs, est d’étendre ce type de formation à d’autres localités du Sénégal et de mettre en place des marchés adaptés aux femmes handicapées. Ces espaces leur permettraient non seulement de produire, mais également de commercialiser leurs produits dans des conditions tenant compte de leurs contraintes de mobilité.
À travers cette formation, l’association et ses partenaires confirment leur volonté de promouvoir une autonomisation durable et inclusive, en offrant aux femmes les moyens de bâtir leur indépendance économique et de participer activement au développement local.
 
 
Khadidjatou D. GAYE
 
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