La Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal (FNBS) se dissocie de l'appel à la grève lancé par le regroupement des boulangers pour les 18 et 19 mars 2025. Dans un communiqué signé par son président, Amadou Gaye, la FNBS assure qu'elle n'est pas à l'origine de cette initiative et réaffirme son engagement à maintenir l'approvisionnement en pain durant le Ramadan et le Carême.
Malgré cela, la FNBS maintient ses revendications, notamment sur la transparence des prix du pain, la révision du système d'homologation et l'application stricte du décret 2277 de 2019 qui régit le secteur. Ouverte au dialogue avec les autorités, la fédération privilégie la négociation pour trouver des solutions durables et appelle ses membres à continuer leur activité pour assurer la disponibilité du pain.
Malgré cette prise de position, la FNBS maintient ses revendications principales :La vérité des prix : La fédération exige une transparence totale dans la fixation des prix du pain, afin d'assurer une juste rémunération pour les boulangers tout en offrant un tarif abordable pour les consommateurs.
Révision du système d'homologation du pain
La FNBS plaide pour une procédure plus équitable et adaptée aux réalités du secteur, afin de mieux encadrer la production et la commercialisation du pain.
Application stricte du décret 2277 du 31 décembre 2019 : Ce décret, qui régit le secteur de la boulangerie, doit être respecté dans son intégralité pour garantir une régulation efficace du marché.
Malgré cela, la FNBS maintient ses revendications, notamment sur la transparence des prix du pain, la révision du système d'homologation et l'application stricte du décret 2277 de 2019 qui régit le secteur. Ouverte au dialogue avec les autorités, la fédération privilégie la négociation pour trouver des solutions durables et appelle ses membres à continuer leur activité pour assurer la disponibilité du pain.
Malgré cette prise de position, la FNBS maintient ses revendications principales :La vérité des prix : La fédération exige une transparence totale dans la fixation des prix du pain, afin d'assurer une juste rémunération pour les boulangers tout en offrant un tarif abordable pour les consommateurs.
Révision du système d'homologation du pain
La FNBS plaide pour une procédure plus équitable et adaptée aux réalités du secteur, afin de mieux encadrer la production et la commercialisation du pain.
Application stricte du décret 2277 du 31 décembre 2019 : Ce décret, qui régit le secteur de la boulangerie, doit être respecté dans son intégralité pour garantir une régulation efficace du marché.
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